认证管理办法:
第2章认证实施
第七条 有机产品认证机构(以下简称认证机构)应当经国家认监委批准,并依法取得法人资格后,方可从事有机产品认证活动。 [1] 认证机构实施认证活动的能力应当符合有关产品认证机构国家标准的要求。从事有机产品认证检查活动的检查员,应当经国家认证人员注册机构注册后,方可从事有机产品认证检查活动。第八条 有机产品生产者、加工者(以下统称认证委托人),可以自愿委托认证机构进行有机产品认证,并提交有机产品认证实施规则中规定的申请材料。认证机构不得受理不符合国家规定的有机产品生产产地环境要求,以及有机产品认证目录外产品的认证委托人的认证委托。
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有机产品的生产、加工、销售是如何保证真实、有效和可追溯的?
为保证有机产品的完整性,有机产品生产、加工者应建立完善的追踪系统,保存能追溯实际生产全过程的详细记录(如地块图、农事活动记录、收获记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、运输记录、销售记录等)以及可追踪的生产批号系统。
获得有机产品认证的生产、加工单位或者个人,从事有机产品销售的单位或者个人,应当在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营过程中,按照《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》的规定,建立完善的跟 踪检查体系和生产、加工、销售记录档案。 普洱日本有机食品认证要求有机食品认证、有机产品认证代办公司、找昆明英格尔咨询。
认证管理办法:
第2章认证实施
第十三条 认证机构应当按照认证实施规则的规定,对获证产品及其生产、加工过程实施有效跟 踪检查,以保证认证结论能够持续符合认证要求。
第十四条 认证机构应当及时向认证委托人出具有机产品销售证,以保证获证产品的认证委托人所销售的有机产品类别、范围和数量与认证证书中的记载一致。
第十五条 有机配料含量(指重量或者液体体积,不包括水和盐,下同)等于或者高于95%的加工产品,应当在获得有机产品认证后,方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样,加施有机产品认证标志。
第十六条 认证机构不得对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证。
有机食品指来自有机农业生产体系,在生产、加工、贮存、运输过程中无污染,并经有关部门认证的品质出色安全保健食品。来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过单独的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。
目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品,例如粮食(包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、有机玉米糁等)、水果(包括有机草莓、有机苹果等)、蔬菜(包括有机生菜、有机西红柿、有机黄瓜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 怎样申请有机食品认证、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。
有机食品认证程序是有时限的:1、申请(1周):直接向COFCC申请,COFCC将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。 2、合同和费用预算(1周):在所提供信息的基础上,第二周申请者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。 3、检查(根据地区、产地情况时间可能不同3-7天):COFCC指派一名有经验的检查员执行检查,他将提供一份详尽的检查时间表,并要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。检查包括申请者的有机生产内部规章制度,生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂,***文件、记录和**终与申请者的讨论。4检查员报告(2周)检查中的调查报告与有关文档一起寄到COFCC办公室。如检察员有疑问,可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周内提交COFCC。 5、综合审查评估(3周):认证中心将检查员报告的结果与COFCC《有机食品认证技术准则》进行对照,如经事先同意,还将应用附加标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准则要求以及改进措施”在内的“综合审查评估报告”。 6、颁证决议(2周):认证中心将“综合审查评估报告”提交颁证委员会,颁证委员会将作出是否颁证昀决议。有机生产:一是不使用基因工程技术,二是不使用化学合成的物质,三是强调生态平衡和可持续的生产技术。楚雄出口有机食品认证办理
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**食品法典委员会对有机农业的定义:有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济持续性的** 佳化。不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;不采用基因工程获得的生物及其产物。景洪日本有机食品认证价格
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